Quando a pessoa começa a consumir menos calorias, o emagrecimento deve-se em grande parte à perda de tecido linfoide e fibras musculares, e não de gordura, que é a última a ser queimada pelo corpo.
Quando nós comemos menos, o nosso corpo carece de energia, nutrientes e minerais para funcionar normalmente. A produtividade fica severamente reduzida, a pessoa pode sofrer de depressão por causa de fome, o que levará a perturbações alimentares.
A fome resulta em perda de músculos e mal-estar. O peso que o corpo perdeu durante a fome será compensado pela acumulação ativa de reservas de gordura.